一般的に「ジャム」として販売している商品は、糖度が65度ほどの高糖度ジャムのことを指し、砂糖をたくさん加えることで甘さを出しています(原料の半分以上が砂糖ということです)。 一方、私たちが育てているLinda Lindo Berryは、通常のイチゴよりも甘く、香りが良いことが特徴です。そんなイチゴ本来の美味しさを活かし、よりヘルシーなジャムを作りたい。そうして出来上がったのが、糖度40度の低糖度ジャム、『SUPER STRAWBERRY JAM』です。 含まれる砂糖の量が少ないので、通常のジャムよりも粘り気は少なめ。その代わり、まるでイチゴがそのまま入っているかのような果実感が特徴です。パンにつけてもよし、ヨーグルトに入れてもよし、そのまま食べてもよし。イチゴ本来の美味しさを最大限に生かしたジャムを、ぜひお召し上がりください。 ◼︎原材料：いちご（岐阜県産）・てんさい糖・有機レモン汁 ◼︎賞味期限：300日